王五子知道我跟屯子里这帮子老家伙们不熟。

很多老辈人，倒是认识我，但是认识的也是小时候的我。

大了之后，我已经很多年不往王五子这村子来玩了，所以，他们认识的也就是小时候的我，但是我对他们，都只有依稀的印象，很多人也是勉强能叫得上名字来……

王五子给我安排到了小屋子里边，跟我熟悉的那几个王五子跟班的伙计一桌，那么四五个人一桌吃饭，也吃的开，也唠的开。

农村这边请客向来是大方的，从来不抠抠搜搜的。

拆骨肉，酸菜肥肉，大肠血肠，芹菜粉，烧排骨，红烧鱼，土豆片，炒豆芽，青椒干豆腐，肉片炒黄豆芽，整了整整十个菜……

农村大席之前的一俩天，都要摆水桌子。这基本就是水桌子了。

饭是秫米大米的二米饭，因为大锅闷的饭，饭味儿该说不说的，跟电饭锅焖出来的饭，那真不是一个味儿。

因为大半人喝的都是啤酒，所以我也就不起高调喝白酒了，跟大伙一起喝啤酒。

村子这边的啤酒卖的特别便宜，平常单瓶买就两块钱一瓶，要是成箱子买，还要便宜一些，基本一块多钱一瓶，使劲儿喝也喝不了几块钱的玩意。

我夹着大肠血肠来，蘸着蒜酱来了一口，该说不说的，真特么好吃。

这跟饭店里的血肠，那完全不是一个东西，这的血肠真是太香了，直冲脑瓜门子的那种香味。

另外大肠血肠跟小肠血肠，还不一样，大肠血肠更香……

当然了，血肠是村子里这边惯常的叫法，确切的说，农村这边灌的都是面血肠，不是纯血肠，我个人更爱吃面血肠，因为它更香……

拆骨肉是从骨头上一条一条撕扯下来的，拌上烧椒面，青葱段，大酱，啧啧，夹一筷子到嘴里，那真是满口香，完全不是菜市场卖的猪肉能够比拟的……

王五子买的俩猪，都是从农户猪圈里直接抓出来的，花高价整来的，都是四百多斤的过年猪。

还有农村大纲里腌制的酸菜，那也不是市场超市里买的袋装酸菜能够碰瓷儿，袋装的酸菜，怎么吃都不是那个味儿，不管怎么整，都有一股子挥之不去的臭味儿，也真是邪了门了。

我估摸着，大概是因为，市场里卖的酸菜，都不是自然发酵，而农村里的大缸酸菜，都是自然发酵的酸菜，自然不可同日而语。

别不别的，喝一口酸菜汤，那味道就出来了……

我把烧椒揉碎了，然后舀点儿酸菜汤往里一浇，滋儿的来上一口，啧啧，美极……

这是纯正的东北人才能get到的美好滋味儿。酸香可口，一股子带着辣味酸味和热度的汤水下肚，那滋味真是妙不可，好像整个人一下子回魂了一样……

人说人要是出远门，要在自己家装点土，要是水土不服了就用这土煮汤喝下去，就能治，我觉得这不是空穴来风。

人生活在某一处固定的环境，估摸着已经跟那个环境的太极磁场产生了某种关联。

那个地方的太极磁场把那个地方的土地早就磁化了，所以到了别地儿，水土不服的时候喝一口家乡的土烧的汤，让自个的身体的太极磁场调整过来，病就好了没准……

红烧鱼的味道也没的说。

菜都是那个菜，但是味儿却是千差万别。

王五子这的鱼，都是从四海**水库那边整来的鱼。

这年月，水库里的鱼，那就得叫野生鱼了。

现在，可跟之前比不了，还能从河道里整出来纯正的野生鱼。

似那种河道里整出来的野生鱼，如今真是少之又少，没办法，咱国人多，河道里那点野鱼，根本不够吃……

退而求其次，水库里的鱼，已经算是野生鱼了。至少，比养殖的鱼好的不是一星半点儿。毕竟，水库那么大，鱼还是多多少少，带着一些野性的，至少也不是饲养的鱼能够碰瓷的……

现在你不管哪里买的鱼他都敢称野生鱼，算球。

只有自己亲自看着，眼看着从水库里捞出来的鱼，能是野生鱼就不错了，毕竟，就算是水库里的鱼，没准也是特么的洗澡鱼也说不定……

毕竟，在利益面前，还是尽量不要赌人性之贪之恶。

但是不管怎么说吧，只要是从水库里捞出来，只要能在里边待个个把月的，那也要比直接的养殖鱼好不少……

洗澡鱼在水库里，是可以被净化一些的。

当然也只是净化一些，毕竟这些若是养殖鱼，那从小都是被喂抗生素长大的，净化不干净的，就那么回事儿吧，人，不能太较真儿。

吃喝完毕了之后，王五子安排我们这帮子人来山河的澡堂子洗澡。

出来的时候，我跟王五子开了个房间，王五子这时候才问道：“啥事儿啊林子，搁家里边知道你张不开嘴，这会儿说吧。”

该说不说的，王五子还是一向的精奸如鬼，心细如发，啥事儿都瞒不过他。

我于是把一揽子和盛芳的事儿，跟他叨咕了一遍道：“所以，我需要你带几个哥们，把这俩货给我收拾一遍，当然了，收拾他们不是目的，关键是，钱得要回来，再削一顿意思意思得了，别真给打坏了犯不上，能留条活路，就留条活路吧，虽然这俩货不守规矩，但是钱到位了，就那么回事儿吧，我也不想摊太大的事儿……”