宋妙随口答了两句，并不多说，只招呼众人继续吃菜。

席间说说笑笑，宾主尽欢。

这一顿主菜其实是烤羊腿，调味、口感俱全，尤其那外皮，当真金黄焦脆，烤得委实够干香，咬下去不会爆油，只有皮香与皮脆。

油脂是在中间那一层，牙齿切进去，肥糯之后，会咬到里头紧实弹的小腿肉，继而碰到最贴近骨头的一条筋，于是羊油油脂的肥美、外皮的香韧、腿肉的紧弹，同时在嘴里交相辉映，简直闪闪发光。

有了大块肉，有了丰腴弹爽的凉拌猪尾巴，自然也有素菜。

一道酱茄子，酱出了比赭红色更深一点的色调，松软极了，拿舌头顶一顶上颚，中间就会被压出浓郁的茄香，咸鲜带着一点酸。

一道炒杂菜，用的是今日厨房特地留出来的许多菜蔬，各色都有，宋妙拿来夯麻啷管一通炒，用的是花椒油，把着火候，口感、品种丰富得很，吃口极好。

另还有一碟子清口小菜——乳黄瓜腌得恰恰合适，根根只有小指头粗细，脆嫩得令人发指——补了三回也不够吃。

黄瓜太嫩，咬下去甚至还没有嘎嘣脆的能力，只会发出懦懦弱弱的“咔咔”声，又爽、又脆，底味是六分酸，四分咸，其中带着黄瓜清香。

也是因为嫩，黄瓜香味不太足，但是靠着芥末籽提带，又有米醋会回一点甘甜，被酸咸甘辣浸透的黄瓜汁就随着无数“咔咔”声迸在嘴里，解腻无比。

同样解腻的还有一道冬瓜汤。

这是真正的清汤，食材只有葱和冬瓜，却又很奢侈地配了一点点胡椒。

汤里甚至连虾皮都没有放，也没有下一丝肉，清得彻彻底底，但与“清”相对应的，又是冬瓜淡淡的“甜”。

秋日厚皮冬瓜，冬瓜味尤其足，此时煮得已经半透明，像一片片漂亮的玉，在汤水里若隐若现。

老冬瓜，取的又是最中间的一圈，吃起来有一种很清楚的草叶香气，因那汤里只下了极少一点油星，吃进去，一嘴都会被它带得清清爽爽的。

桌上五个人，把饭、菜吃得干干净净，正能吃的学生、学武小儿自不必说，正长身体的小莲也添了两回饭，把碗底剩的一粒米都扒了个干净。

吃完饭，程子坚抢着收了碗筷，抱去后头吭哧吭哧洗。

小莲看得着急，忙跟了上去，叫道：“舅舅！从来是我来捡碗捡筷的！”

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